الإحصاء: معدل الاستهلاك في شهر رمضان يرفع أسعار اللحوم والدواجن بـ2.8% خلال مارس الماضي

آخر تحديث: الخميس 10 أبريل 2025 - 2:48 م بتوقيت القاهرة

أميرة عاصي

صعدت أسعار اللحوم والدواجن في الأسواق المحلية على أساس شهري خلال شهر مارس الماضي بنسبة 2.8%، مقارنة بشهر فبراير السابق، وفقا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الذي أشار الى ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن بنسبة طفيفة 1.3%، على أساس سنوى، مقارنة بنفس الشهر من العام السابق .
شهدت أسواق الدواجن بالمحافظات ارتفاعًا ملحوظًا على اختلاف أنواعها، خلال شهر مارس الماض، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 106 و110 جنيهات، باختلاف المناطق، مقارنة بأسعارها قبل موسم شهر رمضان، حيث كانت تسجل ما بين 95 و97 جنيهًا للكيلو، وهو ما أرجعه المعنيون فى تصريحات سابقة لـ «الشروق» إلى ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك بسبب متطلبات الأسرة، فضلًا عن موائد الرحمن، بجانب انخفاض درجات الحرارة، مما يؤدي إلى زيادة التكلفة في عمليات التدفئة.
وعلى أساس سنوي، صعد قسم الطعام والمشروبات بنسبة 6.5%، نتيجة لارتفاع أسعار الحبوب والخبز 8.1%، واللحوم والدواجن 1.3%، والأسماك والمأكولات البحرية 6.2%، والألبان والجبن والبيض 6.6%، والفاكهة 76.7%، والبن والشاي والكاكاو 7.9%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية 31%، بالرغم من انخفاض أسعار الزيوت والدهون بنسبة 3.2%، والخضراوات 0.7%، والسكر والأغذية السكرية 0.8%.
وعلى أساس شهري، ارتفع قسم الطعام والمشروبات بنسبة 2.9%، نتيجة لارتفاع الحبوب والخبز بنسبة 0.5%، واللحوم والدواجن 2.8%، والأسماك والمأكولات البحرية 0.7%، والألبان والجبن والبيض 0.3%، والزيوت والدهون 0.2%، والفاكهة 23.6%، والخضراوات 3.1%، والسكر والأغذية السكرية 0.2%، والبن والشاي والكاكاو 0.2%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 0.3%.
وارتفع معدل التضـخم السنوي لإجمالي الجمهورية خلال شهر مارس الماضي ليسجل 13.1%، مقابل 12.5% لشهر فبراير السابق، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء التي أشارت إلى ارتفاع المعدل الشهري بنسبة 1.5%، عن شهر فبراير السابق.