حملة مفاجئة تغلق مطعما شهيرا بدمياط بعد رصد مخالفات صحية خطيرة

آخر تحديث: الثلاثاء 20 مايو 2025 - 11:32 م بتوقيت القاهرة

حلمي ياسين

شنت مديرية الصحة بدمياط، حملة تفتيش مفاجئة على أحد مطاعم المأكولات بالمحافظة؛ لحماية صحة المواطنين وتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، بتكليف مباشر من الدكتور محمد بدران، وكيل وزارة الصحة بدمياط، وذلك استجابة لشكوى وردت من المواطنين.

وأوضح بيان أصدرته مديرية الصحة بدمياط اليوم، أن الحملة تحت إشراف الدكتور عطية منصور، مدير الإدارة العامة للشئون الوقائية، وبقيادة سعيد الفداوي، مفتش أول الأغذية، حيث شن الفريق حملة على المطاعم واتخاذ الإجراءات اللازمة، وقد كشفت المعاينة الميدانية عن تدنٍ شديد في مستوى النظافة، بالإضافة إلى وجود مصادر تلوث تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وعلى إثر ذلك، تم رفع توصية عاجلة إلى مجلس المدينة لإصدار قرار بالغلق الإداري للمطعم.

كما تم تحرير عدة محاضر جنح صحية، شملت عدم وجود شهادات صحية للعاملين، وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة لمزاولة النشاط، وأسفرت الحملة أيضًا عن إعدام 25 كيلوغرامًا من المخللات والتوابل والسلطات بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي سياق متصل، أوضح أعضاء اللجنة أن بعض العاملين بالمطعم يفتقرون إلى الحد الأدنى من الوعي الصحي، ما يُفاقم من حجم المخاطر التي قد تطال المستهلكين، وأكدوا أن استمرار هذه المخالفات دون تدخل كان من شأنه التسبب في انتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء.

من جانبه، شدد الدكتور محمد بدران على أن "صحة المواطنين خط أحمر"، مؤكدًا أنه لا تهاون مع أي جهة تهدد سلامة المجتمع، ووجه بتكثيف الحملات الرقابية على جميع المنشآت الغذائية بالمحافظة لضمان الالتزام التام بالمعايير الصحية والوقائية.