الزراعة عن شائعة الطماطم المرشوشة: لا يوجد تدخل كيماوي

آخر تحديث: السبت 27 سبتمبر 2025 - 12:46 م بتوقيت القاهرة

أحمد علاء

قال الدكتور خالد جاد وكيل معهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، إن نضج الثمرة وتحولها من الصبغة الخضراء إلى الحمراء يحتاج درجة حرارة معينة.

جاء ذلك توضيحًا لما أثير عبر مقطع فيديو، على مواقع التواصل الاجتماعي، حول وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة الإيثريل، لتسريع النضج والتلوين الخارجي الثمرة، وهو ما نفته الوزارة.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «صباحك مصري» على قناة «mbc مصر 2»، اليوم السبت، أنه عند حدوث ارتفاع في درجات الحرارة يحدث نضج خارجي للثمرة لكن في الداخل لا يتم تغيير اللون.

وذكر أن هناك نوعين من التسميد، أحدهما أزوتي وهو عبارة عن النيتروجين واليورويا ويستخدم للنمو الخضري ومن حيث الحجم، فيما يوجد تسميد آخر هو بوتاسي أو فوسفاتي يختص بتكوين الثمار.

وأوضح أنه في بعض الأحيان لا يلتزم المزارعون بالتوصية الصحيحة للتسميد مع يؤثر على لون الثمرة من الداخل.

وشدد على أنه لا يوجد تدخل كيماوي في الأمر، موضحًا أن كل إجراء طبيعي يحدث في الحقل فلا توجد له آثار سلبية على صحة المواطن.

ونوه بأن مادة الإيثريل التي وردت في الشائعة، تعمل على تغيير لون الثمرة سريعًا، موضحًا أن أي مادة كيماوية تستخدم على الثمار بشكل مباشر في مرحلة النضج تكون لها متبقيات كيماوية في الاستخدام.