بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 138.9 نقطة في ديسمبر، بانخفاض 1.0 نقطة (0.7%) عن نوفمبر، مسجلاً أول انخفاض بعد 7 أشهر متتالية من الزيادات، لكنه ظل أعلى بمقدار 20.2 نقطة (17.0%) من مستواه قبل عام، وفق تقرير المنظمة الصادر اليوم، وتلقت "الشروق" نسخة منه.
وسجلت الأسعار العالمية للزبدة أكبر انخفاض، منهية بذلك سلسلة من الزيادات المستمرة استمرت 14 شهراً، بسبب ضعف الطلب العالمي وتراكم المخزونات.
وعلى نحو مماثل، تقلصت أسعار الجبن ومسحوق الحليب منزوع الدسم في العالم، مدفوعة بضعف الطلب الدولي.
وعلى النقيض من ذلك، ارتفعت الأسعار العالمية لمسحوق الحليب الكامل، مدعومة بزيادات الأسعار في أوقيانوسيا الناجمة عن الطلب العالمي القوي، وخاصة في آسيا، إلى جانب المخزونات الأكثر صرامة في أوروبا الغربية بسبب انخفاض إنتاج الحليب موسمياً.
وفي عام 2024 ككل، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 129.6 نقطة، بزيادة 5.8 نقطة (4.7%) عن عام 2023.
ويعزى هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى صعود حاد في أسعار الزبدة، على خلفية الطلب العالمي المرتفع والإمدادات المقيدة القابلة للتصدير، نتيجة لأنماط الطقس غير المنتظمة التي أثرت سلبًا في الإنتاج.