استعدت محافظة الوادي الجديد، لموسم جني البطاطس الخاص بالعروة الشتوية في ظل أن محصول البطاطس يجري زراعته من خلال أكثر من عروة زراعية خلال العام، حيث يستغرق المحصول 3 شهور لتبدأ عملية جنى وحصاد المحصول.
وتضم المحافظة هذا الموسم نحو 100 ألف فدان منزرعة بالبطاطس، وتستحوذ منطقة شرق العوينات على أكثر من 75 ألف فدان، والفرافرة على 20 ألف فدان بالشركات الزراعية والاستثمارية المختلفة، بجانب زراعات الأهالي في المراكز المختلفة بالمحافظة.
وقال الدكتور مجد المرسي وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، إن المحافظة تضم مساحات كبيرة من محاصيل الخضر المختلفة حسب الحصر الزراعي الشتوي، ويحتل محصول البطاطس مساحة كبيرة بين المحاصيل الرئيسية في مصر، ويمثل أحد أغذية الخضر الرئيسية.
وترتكز زراعات البطاطس بمزارع شرق العوينات ومزارع أبومنقار بالفرافرة، حيث يتم إنتاج بطاطس فئة التصدير والتصنيع.
وأكد المرسي، أن المحافظة تضم زراعات متنوعة للخضر وتشمل الطماطم والثوم وقرع العسل، والقرنبيط، والفلفل والفجل واللفت، والفراولة والجرجير والباذنجان والفاصوليا والبسلة والخس والخيار والقثاء والكنتالوب بإجمالى مساحة مائة ألف و670 فدانا، بمراكز المحافظة الإدارية الخمس.
جدير بالذكر أن محصول البطاطس بمحافظة الوادي الجديد من أفضل المحاصيل المزروعة بالأراض الصحراوية، ويعد أحد المحاصيل الغذائية، وتعتبر البطاطس البديل الأول لمحاصيل الحبوب فى حل مشكلة الغذاء، ويعتبر محصول البطاطس من محاصيل الخضر الرئيسية، حيث يزرع منه سنويا أكثر من 200 ألف فدان، تعطي إنتاجية كلية تقدر بحوالي مليوني طن موزعة على العروات الزراعية الثلاث الصيفية والشتوية والمحيرة.