عاودت أسعار الزيوت والسكر الارتفاع، ما دفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأغذية (الفاو) إلى الصعود في شهر فبراير الماضي على مستويين شهري وسنوي.
ووفق تقرير المؤشر الصادر اليوم الجمعة، الذي تلقته "الشروق"، بلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، 127.1 نقطة في فبراير، بزيادة 1.6% عن الشهر السابق، وأعلى بنسبة 8.2% من مستواه في الشهر نفسه في 2024.
وكان الارتفاع مدفوعًا بمؤشر أسعار السكر الذي زاد بنسبة 6.6% على مستوى شهري، بعد 3 أشهر متتالية من الانخفاض، ليصل إلى 118.5 نقطة الشهر الماضي. وقادت المخاوف بشأن احتمال تقلص الإمدادات العالمية لموسم 2024/2025، وخاصة بسبب تراجع الإنتاج المتوقع في الهند، والظروف الجوية السيئة التي تؤثر في المحاصيل في البرازيل، هذه الزيادة في المؤشر.
وتشهد أسعار الزيوت انخفاضات متتالية منذ عدة أشهر، لكنها ارتفعت الشهر الماضي. وبلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 156.0 نقطة الشهر الماضي، بزيادة 2% عن يناير، وبنسبة 29.1%، مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق. وكانت الزيادة نتيجة إلى حد كبير لارتفاع أسعار زيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس، مدفوعة بقيود العرض الموسمية في جنوب شرق آسيا، والطلب القوي من قطاع الديزل الحيوي.