قال شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، إن تحقيق المخزون الاستراتيجي للسلع يتم بطريقة علمية.
وأضاف خلال مؤتمر صحفي بحضور الدكتور مصطفى مدبولي، اليوم الأربعاء، أن هناك قدرة تخزينية للسلع بفترات زمنية يفضل ألا يتم تجاوزها أو الانخفاض عنها.
وأوضح أن متوسط الاحتياطي الاستراتيجي للسلع هو في حدود ستة أشهر، مشيرًا إلى أنه بالنسبة للقمح يبلغ المتوسط 4.5 أشهر، والسكر 14.1 شهرًا، والزيت 3.7 أشهر، والدواجن المجمدة 6.1 أشهر، واللحوم الظازجة 5.5 أشهر.
ولفت إلى أنّ توريد القمح وصل حاليًّا إلى نحو 1.5 مليون طن، مؤكدا أن السعة التخزينية تصل إلى 3.4 ملايين طن، ويمكن أن تصل إلى 3.6 ملايين طن باستخدام كل المصانع.
ونوه بأن الوزارة وضعت خطة لزيادة السعة التخزينية لتصل إلى ستة ملايين طن، مؤكدا أن الخطة حظيت بموافقة مجلس الوزراء.
وأفاد بأن الوزارة تتابع تطور مخزون السلع بشكل يومي، ويتم الحصول على هذا الموقف بشكل آلي اعتمادًا على الأدوات التكنولوجية.