أعلنت مديرية الصحة ببني سويف، عن تنفيذ حملة رقابة ميدانية شاملة على المنشآت الغذائية بمدينة الواسطى وقرية جزيرة المساعدة، أسفرت عن تحرير 19 محضرًا لمخالفات صحية. الحملة التي نفذها قسم الطب الوقائي بالمديرية شملت 26 منشأة غذائية، رصد خلالها عدة مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية سارية للعاملين.
وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة أسفرت أيضًا عن إعدام 18 كجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بسبب تغير خواصها الطبيعية. كما تم رصد 5 منشآت تُدار بدون تراخيص، وتم إخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وشاركت في الحملة فرق إشراف من مديرية الصحة، بقيادة الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سلمان مدير مراقبة الأغذية، بالإضافة إلى مفتشي الأغذية علي حسين، حسن محمد، ورمضان أحمد.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بضرورة تكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية، والتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.