تراجعت أسعار اللحوم والدواجن فى الأسواق المحلية بنسبة 3.5% خلال شهر أبريل 2025 على أساس شهري مقارنة بشهر مارس الماضي، فيما شهدت أسعار اللحوم والدواجن على أساس سنوى انخفاضا طفيفا بنسبة بلغت 0.5%، مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، وفقا للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
وبحسب الإحصاء، تراجع قسم الطعام والمشروبات على أساس شهري، خلال أبريل الماضي بنسبة 1.2%، مقارنة بشهر مارس السابق، بسبب انخفاض أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 3.5%، والألبان والجبن والبيض 0.6%، والزيوت والدهون 0.1%، والفاكهة بنسبة 5.1%، بالرغم من ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 0.5%، والأسماك والمأكولات البحرية 1.7%، والخضروات 1.2%، والسكر والأغذية السكرية 0.4%، ومنتجات غذائية أخرى 1.2%، والبن والشاي والكاكاو 0.4%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 1.5%.
بينما على أساس سنوي، صعد قسم الطعام والمشروبات بنسبة 6.2%، مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، بسبب ارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 12.9%، والأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 6.9%، والألبان والجبن والبيض بنسبة 5.3%، والفاكهة بنسبة 62%، والخضروات بنسبة 0.2%، والبن والشاي والكاكاو بنسبة 7.8%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 22.6%، وذلك بالرغم من انخفاض أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 0.5%، والزيوت والدهون بنسبة 0.7%، والسكر والأغذية السكرية بنسبة 1.2%.
وشهدت أسعار الدواجن تراجعا بنحو 18% خلال أبريل الماضي، مقارنة بمارس الماضي، ليسجل سعر الكيلو 78 جنيها في المزرعة، بدلاً من 95 جنيها في شهر رمضان المنقضي، ويترواح سعر التجزئة بين 85 و88 جنيها للكيلو، فيما بلغ متوسط أسعار «البانيه» 190 جنيها للكيلو، بدلاً من مستويات بلغت 250 جنيه الشهر الماضي، بحسب عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فى تصريحات سابقة لـ« الشروق».
وارتفع معدل التضـخم السنوي لإجمالي الجمهورية خلال شهر ابريل الماضي ليسجل 13.5%، مقابل 13.1% خلال شهر مارس السابق له، بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء التي أشارت إلى ارتفاع المعدل الشهري بنسبة 1.3% عن شهر مارس 2025.