• إنشاء مزرعة لزراعة الزيتون على قطعة أرض بمساحة 10 آلاف فدان في مصر.. وإنشاء مصنع لإنتاج الزيت
• نعمل على زيادة إنتاج السكر في تونس بنسبة 400% بخبرات مصرية.. وزيادة إنتاجية مصنعهم لـ 200 ألف طن
يسعى الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة، لاستثمار 25 مليون دولار في مجال زراعة وإنتاج الزيتون بمصر، كما يبحث آليات الاستفادة من التجربة المصرية فى مجال زراعة وإنتاج سكر البنجر، بحسب الدكتور سعد موسى، نائب رئيس مركز البحوث الزراعية، والمشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة.
وكان وفد تونسي، من الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، قد زار مصر الأسبوع الماضي، لتفقد مشروعات "مستقبل مصر" و"الريف المصري" و"الفيوم للسكر" لتعزيز التعاون الزراعي والصناعي.
وأضاف موسى، لـ"الشروق"، أن المباحثات تضمنت شراء قطعة أرض بمساحة 10 آلاف فدان بمصر، لإنشاء مزرعة لزراعة الزيتون وإنتاج الزيت، بجانب إنشاء مصنع داخل مزرعة الزيتون، والإنتاج سيكون مخصص للسوق المحلي والتصدير.
وتابع: "اتفقنا على الاستعانة بالخبرة المصرية في توسعة وتطوير مصنع السكر الوحيد في تونس من بنجر السكر"، وذلك بتوجيهات من وزير الزراعة علاء فاروق، مضيفا أن تونس تستهلك أكثر من 360 ألف طن سكر سنويا، فيما تنتج محليا من 30 إلى 40 ألف طن فقط.
وزرعت مصر الموسم الماضي، نحو 750 ألف فدان من بنجر السكر، الذي أدى لإنتاج 2.5 مليون طن سكر، بخلاف زراعات قصب السكر، فيما تستهدف الحكومة المصرية تخفيض مساحة زراعة بنجر السكر بمنطقة الدلتا إلى 400 ألف فدان فقط، وتحويل باقي المساحة لصالح القمح.
وأكد المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، أن الاتفاقات مع الوفد التونسي تضمنت الشراكة في تطوير وتوسعة مصنع السكر للجانب التونسي، بهدف زيادة إنتاجيته إلى 200 ألف طن، بزيادة 400% عن الإنتاجية الحالية، بجانب زيادة المساحات المزروعة من بنجر السكر بتكنولوجيا مصرية.
وتشير تقديرات المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إلى أن إنتاج مصر من زيت الزيتون تبلغ نحو 45 ألف طن فقط، مقابل إنتاجها من زيتون المائدة البالغ نحو 650 ألف طن في 2024. وتجدر الإشارة إلى أن طن زيت الزيتون يحتاج لنحو 7 أطنان من الزيتون الخام.
كما تعد مصر سابع أكبر منتج للزيتون على مستوى العالم، بمتوسط إنتاج يبلغ حوالي مليون طن، من إجمالي الإنتاج العالمي للزيتون البالغ نحو 17 مليون طن بحسب المجلس التصديري للصناعات الغذائية، وأن إسبانيا تتصدر قائمة المنتجين بـ 5.1 مليون طن.