رد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على التساؤل بشأن أسباب ارتفاع سعر كرتونة البيض إلى 150 جنيها.
وأشار خلال تصريحات تلفزيونية لبرنامج «على مسئوليتي»، مع الإعلامي أحمد موسى، المذاع عبر شاشة «صدى البلد» مساء الإثنين، إن تدخل الوزارة في الاستيراد خلال الفترة الماضية كان لفترة محدودة وكان له مردود إيجابي في أن هذا السعر مبالغ به.
وتابع: «بالنسبة للمدخلات، لا يعتبر السعر كبيرا، فهو ارتفع في العالم كله، وفي بعض الدول الغربية هناك ارتفاع شديد في سعر البيض، ونحن رأينا أنه وصل إلى 200 جنيه خلال الفترة الماضية، ولكن هذا السعر كان مبالغا فيه».
وأشار إلى أن «الاتاحة» هي العنصر الأساسي لضبط السوق، موضحا أن الحكومة تعمل بآليات السوق الحر؛ وليس التسعيرة الجبرية، موضحا أن السوق من يحدد السعر بناءً على العرض والطلب.
وحول أسباب ارتفاع الأسعار، أوضح أن سلاسل الإنتاج بين المزارع أو المنتج والمستهلك النهائي هي التي تؤدي إلى زيادة الأسعار، مشيرا إلى أن «الحلقة الوسيطة في هذه السلسلة الأكثر ربحية مقارنة بالمزارع والمنتج».
وأضاف أن الوزارة تعمل على تقليل هذه الحلقات لضمان وصول المنتج للمستهلك بشكل أسرع وأسهل وأقل تكلفة، لافتا إلى توجيه الوزارة للعارضين في أسواق ومعارض «أهلا رمضان» بتخفيض الأسعار بنسبة 30% عن سعر السوق، مؤكدًا أن هذه التخفيضات يتم تطبيقها بالفعل، مع وجود رقابة مشددة على جميع الأسواق.