أصدر اللواء إسماعيل كمال، محافظ أسوان، قرارًا بتشكيل لجنة للإشراف على عمليات ذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك، بهدف ضمان التداول الصحي للحوم والتخلص الآمن من المخلفات، ومنع الذبح العشوائي بالشوارع والطرقات أو خارج المجازر المعتمدة.
وتتولى اللجنة، التي يترأسها اللواء أيمن الشريف السكرتير العام للمحافظة، مهام مراقبة أعمال النظافة في مواقع الذبح، وتخصيص أماكن إضافية مزودة بالاشتراطات الصحية اللازمة ومتّصلة بشبكات الصرف الصحي، إلى جانب المتابعة اليومية للنظافة العامة خلال أيام العيد.
وشدد المحافظ على رؤساء الوحدات المحلية والأجهزة المعنية، بضرورة اتخاذ إجراءات صارمة ضد من يخالف قرار حظر الذبح في الأماكن العامة، مؤكدًا توقيع غرامات مالية رادعة بحق المخالفين، حفاظًا على المظهر الحضاري وصحة المواطنين، ولتفادي الأضرار البيئية الناتجة عن الذبح غير المنظم.
كما أكد المحافظ إلزام الجزارين والمواطنين المصرح لهم بالذبح بارتداء الكمامات الواقية، والتخلص من المخلفات خلال 24 ساعة بالطرق الصحية السليمة، عبر الشركات المتخصصة أو الأجهزة التنفيذية، مع جمع الجلود والعظام في أماكن مخصصة، والتنسيق المستمر مع الأهالي لتفادي أي تراكمات تؤثر على الصحة العامة.
وفي سياق متصل، كلف محافظ أسوان مديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور جمعة مكي، بتجهيز 13 مجزرًا لاستقبال ذبح الأضاحي مجانًا خلال أيام العيد، وتدعيمها بأطقم بيطرية كاملة لضمان سلامة الذبح، إلى جانب تنفيذ حملات توعوية وإرشادية للمواطنين حول السلوكيات الصحية والبيئية خلال فترة العيد.