حافظ مؤشر أسعار منتجات الألبان التابع لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) على مساره الصعودي في نوفمبر الماضي، حيث ارتفع بنسبة 0.6% عن أكتوبر، مدفوعًا بارتفاع الطلب العالمي على الواردات من مسحوق الحليب الكامل.
ووصلت أسعار الزبدة إلى مستوى قياسي جديد وسط الطلب القوي والمخزونات الضيقة في أوروبا الغربية، في حين ارتفعت أسعار الجبن بسبب محدودية توافر الصادرات.