أكد الدكتور صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، تشديد الرقابة على الأسواق ومحال اللحوم والدواجن وتكثيف الحملات استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك؛ تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة، ومحافظ القاهرة، بضبط الأسواق ومراجعة المعروض أمام الجمهور.
وأوضح زينهم، اليوم الأربعاء، أن الجهات المختصة بالمديرية تمكنوا من تحرير 10 محاضر للحوم بلدية ومقطعات دواجن ذبح خارج المجازر ومفروم وكفتة ومصنعات لحوم ودواجن ولانشون وأسماك ورنجة مجهولة المصدر وبها تغير بالخواص.
وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات خلال حملات الطب البيطري ومديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، وصل إلى 3 أطنان و636 كيلو جرام مواد غذائية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الأدمي، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.